最近，意大利的多家媒體報道了一條轟動餐飲界的新聞，一位咖啡館的老闆被罰款1000歐元，起因是他店裡的一杯2歐元的濃縮咖啡（Espresso）被顧客投訴“定價過高”。警方經過調查後，做出了處罰的決定，但卻不是因為咖啡的價格過高給予處罰。
據當地新聞網站《今日佛羅倫薩》報道，佛羅倫薩Ditta Artiginale咖啡館的老闆是屢獲殊榮的咖啡師兼培訓師，名字叫弗朗西斯科·薩納波（Francesco Sanapo），一名顧客在他店裡喝完咖啡後，向警方提出投訴，原因是他花2 歐元購買了一杯不含咖啡因的濃縮咖啡（Espresso），他認為這個價格令他無法接受。
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在意大利，一杯濃縮咖啡的價格，通常為 1 歐元或更少。
咖啡店老闆薩納波是世界著名的咖啡師和咖啡品嘗冠軍，他經營咖啡店的理念是：為意大利帶來高品質的咖啡。對於2歐元的價格，薩納波解釋說，他們的咖啡來自墨西哥的一個小種植園，不含咖啡因的咖啡需要複雜的提取技術，而且價格昂貴，因此要收取2 歐元的費用。
但是，警方經過調查後，給出的罰款理由竟然不是因為咖啡價格過高，而是因為意大利有這樣一項規定，要求咖啡館在櫃檯後面（如黑板上）或菜單上標出價格。
薩納波說，雖然他們沒有在菜單上全部標出價格，但是顧客通過掃描咖啡館的二維碼，都可以顯示出價格來。他認為，50年前實施的這項法律已經過時了。他表示會支付罰款，但令他尤其感到失望的是，意大利以犧牲優質咖啡為代價而使用廉價咖啡維持低價，這樣做大大降低了咖啡的品質，為此他感到痛心。此事在當地餐飲行業也引起巨大爭議，很多咖啡館表示，1歐元的價格讓他們無法運營，因而不得不使用低質量的咖啡。在這個行業，質量不受重視。
對此記者詢問了一些華人朋友的看法。林女士表示，如果是自己喝了一杯2歐元的濃縮咖啡，是不會去報警的。意大利的咖啡價格，在歐洲已經是很低的了，其他國家中，一杯濃縮咖啡2.5或3歐元也是很正常的。餐飲業的經營已經很困難了，現在的物價什麼都漲，咖啡漲價也是正常的。
另一位黃女士則從另外的方面談了自己的看法，她表示，警察罰款是因為老闆沒有完全標示出價格，作為老闆他有這個義務讓顧客清楚知道全部商品的價格，這也是法律規定。儘管可以掃描二維碼，但不是所有顧客都會這樣做。至於咖啡漲價，這方面如果運營成本增加了，適當提升價格，可以理解。但是如果他不符合營業規範，那警察罰款就是正當的。至於咖啡行業是否應該漲價，顧客僅僅因為漲價就投訴這是否合理，這個不是警察管轄的範疇。
意大利濃縮咖啡是用接近沸騰的高壓水流沖泡磨成細粉的咖啡製作而成，比其他方法製作出來的咖啡更加濃厚。由於其使用了加壓的製作過程，口味更強烈，經常被用來製作其他咖啡類別的底料，如拿鐵、卡布奇諾、瑪琪雅朵、摩卡以及美式咖啡。當然，也有人喜歡純飲意大利濃縮咖啡。
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