美國衛生部長羅伯特·F·肯尼迪最近對頂級食品公司的高管表示，他希望在離任前將人工色素從國家的食品供應中剔除。
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美國衛生與公眾服務部部長肯尼迪3月10日會見了百事可樂、泰森食品等食品及食品製品公司的高管。他在社交媒體平台X上撰文稱，此次討論涉及食品安全問題，並表示“我們將通過從食品中去除毒素來增強消費者的信任”。
代表百事可樂和其他食品和消費品製造商的貿易團體「消費者品牌協會」參加了此次會議。
該協會在會後發送的一封電子郵件中表示，肯尼迪希望以合作、非對抗的方式與該行業開展合作。他還表達了川普政府強烈希望從食品供應中去除FD&C藍色1號等人工染料的願望，並將其列為離任前必須完成的緊急任務。肯尼迪表示，他希望通過從食品中“去除最差的成分”來實現“真正的、變革性的”變化。
電子郵件公布的數據顯示，美國食品藥品管理局（FDA）人類食品代理副局長凱爾·迪亞曼塔斯（Kyle Diamantas）告訴與會者，他知道該行業不能獨自行動，並表示 FDA 將與企業合作，強調聯邦框架的必要性，避免州法律的拼湊。
加州將於 2024 年禁止在學校午餐中使用人工色素。其他幾個州也已開始立法限制使用色素。今年 1 月，FDA撤銷了在食品中使用紅色 3 號色素的授權。
根據電子郵件，肯尼迪在會議期間還表示，除非行業採取行動，否則他將採取行動。
美國「消費者品牌協會」主席兼首席執行官梅麗莎·霍克斯塔德（Melissa Hockstad）在一封電子郵件中表示：“周一，行業領導人會見了美國衛生與公眾服務部部長羅伯特·肯尼迪，討論他的‘讓美國再次健康’議程，並共同努力確保消費者能夠獲得安全、實惠和便捷的產品選擇”，“這是一次建設性的對話，我們期待繼續與部長和衛生與公眾服務部內的合格專家合作，以支持公共衛生，建立消費者信任並促進消費者選擇。”
百事可樂發言人通過電子郵件表示，此次會晤是與川普政府合作邁出的富有成效的第一步，該公司致力於為人們提供一系列方便、實惠、安全的食品和飲料，包括不含人工染料（也稱為合成色素）的食品和飲料。
卡夫亨氏發言人在一封電子郵件中表示，“我們期待與衛生與公眾服務部合作，為所有人提供安全、實惠、健康的食品。”
衛生與公眾服務部發言人拒絕對該會議發表評論，而是指出肯尼迪最近採取行動終止了一項允許食品製造商在未經 FDA 批准的情況下使用添加劑的規定。
肯尼迪當時在社交媒體上發表聲明稱：“長期以來，原料製造商和贊助商利用漏洞，在沒有通知 FDA 或公眾的情況下，將新原料和化學品（通常安全數據不明）引入美國食品供應。”
肯尼迪表示，他與首席執行官們的會晤涉及“食品安全和徹底透明，以保護所有美國人的健康，特別是我們的孩子”，“讓我們的美國再次健康起來。”
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